Bebidas · Marca del grupo
Bebe Don Marcelo
Mezcal de agave Cupreata y cervezas de lote pequeño. Una casa de bebidas hechas con tiempo, para abrir, servir y compartir.
- 100% Agave Cupreata en cada botella de mezcal
- Lotes Destilación y cerveza en cantidades limitadas
- Dos oficios Mezcal y cerveza bajo la misma casa
- Tienda Botellas sueltas, paquetes y cajas para compartir
El origen
Una casa, dos oficios
Don Marcelo nació de una idea simple: las buenas bebidas se hacen con tiempo. Empezó con el mezcal —agave, paciencia y respeto por el proceso— y luego llegó la cerveza, con malta, lúpulo y, en algunos lotes, el eco del mezcal.
Hoy la marca es ambas cosas a la vez: botellas individuales, cajas para compartir y una colección pensada para quien busca carácter sin complicaciones. No persigue moda ni volumen. Prefiere lotes honestos en el origen, limpios en el perfil y listos para la mesa.
Lo que no negociamos
Tres pilares de la casa
Lo que define cada botella antes de que llegue a la mesa.
100%
Agave Cupreata
En cada botella de mezcal solo entra agave Cupreata. Se respeta su ciclo de maduración para conservar el carácter mineral y terroso del campo.
Lotes
Pequeños a propósito
Destilan y elaboran cerveza en cantidades limitadas. Menos volumen, más control: cada lote se cuida como si fuera el primero.
Mesa
Hechas para compartir
El oficio no termina en la etiqueta. Cada botella está pensada para acompañar una conversación, no para llenar una vitrina.
El oficio
Tres momentos que definen cada botella
Del campo al lote y de la botella a la mesa, con el mismo ritmo.
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01
Agave Cupreata
Parten de agave 100% Cupreata. Respetan su tiempo de maduración para que el carácter mineral y terroso llegue intacto a la botella.
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02
Lotes pequeños
Nada se apresura: destilación y elaboración cervecera en cantidades limitadas, cuidando cada lote como si fuera el primero.
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03
Hechos para compartir
El oficio termina en la mesa. Cada botella está pensada para acompañar conversaciones, no para llenar estanterías.
La colección
Qué se puede pedir hoy
Botellas sueltas, un paquete para probar la casa y cajas de doce.
Mezcal joven
Mezcal Artesanal Don Marcelo
Agave 100% Cupreata. Perfil mineral y terroso, joven y artesanal.
$880 MXN
Cerveza artesanal
Cerveza con Mezcal
Malta tostada con alma de mezcal. Ahumada, especiada y maltosa.
$65 MXN
Cerveza artesanal
American Wheat
Maltas de cebada y trigo con lúpulos americanos. Fresca, cítrica y ligera.
$65 MXN
Cerveza artesanal
Cerveza Porter
Maltas tostadas. Chocolate negro, café y un toque de vainilla.
$65 MXN
Paquete
Paquete Bebe Don Marcelo
Mezcal, Porter, American Wheat y cerveza con mezcal. Pensado para regalar.
$1,070 MXN
Cajas ×12
Cajas para compartir
Doce botellas de cada cerveza a $720, o doce de mezcal a $8,448. Incluyen 10% respecto a comprarlas sueltas.
Desde $720 MXN
Cómo trabajan
Criterios que se repiten en cada lote
Tiempo, no atajos
Ni el agave ni la malta se apresuran. Prefieren esperar el momento justo a forzar un perfil que no sostiene el sorbo.
Origen claro
Saben de dónde viene cada materia prima y cómo se transforma. Esa trazabilidad se nota en el vaso y en la mesa.
Equilibrio en el vaso
Perfiles honestos: profundidad sin exageración, carácter sin ruido. Que se pueda brindar más de una vez.
Cuidado hasta la entrega
Embalan para que la botella llegue como salió de la casa. El último paso del oficio es abrirla sin sobresaltos.
Sin moda ni volumen
No persiguen tendencia ni producción grande. Prefieren lotes que se puedan mirar de frente, con el mismo cuidado del primero.
Dos oficios, un rasero
El mezcal y la cerveza salen de la misma casa. Los dos se juzgan igual: origen claro, perfil limpio y listos para la mesa.
Dentro de GrupoMarza
La marca de bebidas del grupo
Bebe Don Marcelo es la empresa de mezcal y cerveza del holding. El pedido, la tienda y el contacto con la marca viven en su sitio. Desde aquí solo se cuenta quién es y qué hace.